Главная » Новости туризма » Гастрономическая неделя Semana de la Cazuelica пройдет с 5 по 13 октября


Гастрономическая неделя Semana de la Cazuelica пройдет с 5 по 13 октября

Неделя блюд в глиняной посуде Semana de la Cazuelica, организованная Ассоциацией ресторанного бизнеса Наварры, пройдет в 11-й раз с 5 по 13 октября текущего года. Как и в прошлые годы, сопровождением к блюдам, подаваемым в глиняной посуде (cazuela) станут вина местного производства. Заведения, участвующие в этом мероприятии, предоставят блюда в глиняных горшочках, одно из которых примет участие в конкурсе на лучшее приготовление. Здесь будут представлены традиционные яства с легким налетом авангарда: телячьи щечки (carrilleras de ternera), блюдо из трески ахоарриеро (ajoarriero), свиные ножки в соусе (manitas de cerdo), тушеные в красном вине бычьи хвосты (rabo de toro) и др. С момента проведения самой первой гастрономической недели Semana de la Cazuelica 11 лет назад стоимость одного горшочка составляет 2 евро.

В проекте участвуют 32 бара, расположенных в столице провинции Памплоне, а также заведения в Сисур-Майоре, Вильяве, Орикаине, Лакаре и Сос-дель-Рей-Католико. Спонсором Недели блюд в глиняной посуде и вина является Регулирующий совет гарантии подлинности происхождения продуктов Наварры. Главным поставщиком мероприятия выступит Кооператив ресторанного бизнеса. Содействие в организации окажут Департамент культуры и туризма правительства Наварры, банк Banco Popular и Гастрономическое общество Gazteluleku.

Источник: votpusk.ru

Поделиться ВКонтакте Поделиться в Facebook Добавить в Twitter Опубликовать в Livejournal Поделиться В Моем Мире


Еще статьи из этой рубрики:

    У Дубая (ОАЭ) может появиться собственный крокодиловый парк
    В Дубае, возможно, вскоре появится крокодиловый парк, который станет первым и единственным на Ближнем Востоке. Стало известно, что планы по его созданию вынашивает городской муниципалитет. Предполагается, что проект будет создаваться при участии иностранных инвесторов и на основе опыта, имеющегося у Франции, Туниса и Бельгии, где уже работают такие парки.

    Лондон заманивает бесплатным Интернетом
    В 2012 году в Лондоне откроют самую большую в Европе зону бесплатного беспроводного доступа в интернет. Зона будет охватывать Центральные районы Лондона - Вестминстр, Кенсингтон и Челси. Уже начиная с марта на улицах будут установлено оборудование для бесплатного wi-fi.

    Каталония запускает новые автобусы-экспрессы
    Начиная с октября новые экспресс-автобусы свяжут Барселону с главными городами региона. Маршруты, время следования по которым заметно сокращено, проложены к городам Риполлет, Сабадель, Террасса и Серданьола.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>