Tag Archives: итальянская паста

Традиционная итальянская паста

Еда для итальянца очень важна. Традиции еды и ее приготовление одинаковое во всех местах страны. Обед для местных жителей, который длится целых два часа – это не просто еда, а целый спектакль. Ведь семья в это время общается между собой, делится последними новостями. Национальным блюдом итальянцев выступают макароны, из которых готовится множество блюд, и которые называются единым словом – паста. Но стоит обратить внимание, что первыми макароны стали делать китайцы. Ученые твердят, что Марко Поло привез в качестве сувенира с собой из Китая ...

Как появилась итальянская паста

 До сих пор невозможно ответить на вопрос, «кто же изобрел итальянскую пасту?». Китайцы, арабы и, конечно же, итальянцы борются за первенство претендента. Существует одна версия, что первые макаронные изделия появились в Китае, пять тысяч лет назад, до н.э.  Арабы готовили пасту в пятом веке до нашей эры. Существуют так же документальные подтверждения, что тесто из воды и муки готовили древние римляне, резали его на полоски и ели с соусом. В 1925 году, из Китая Марко Поло привез в Италию нечто подобное. ...