Главная » Новости туризма » В Испании пройдет гастрономический фестиваль "Дни ложки"


В Испании пройдет гастрономический фестиваль «Дни ложки»

Суп из чечевицы с кальмарами и шоколадом или суфле из тыквы с хамоном – вот только некоторые примеры более чем 30 блюд, подаваемых в небольших глиняных горшочках, которые можно будет попробовать всего за 1 евро в рамках второго по счету мероприятия «Дни ложки» (Jornadas de la Cuchara), которое пройдет в городе Сория с 16 по 24 марта. Организует его Объединение ресторанно-гостиничного бизнеса и туризма Сории (ASOHTUR). В числе прочих ингредиентов, которые используют шеф-повары Сории – каракатицы, черные трюфели, осьминоги, паштеты, куропатки, фасоль, нут, овощи и многое другое. Единственным объединяющим эти деликатесы фактором станет необходимость есть их ложкой. Бары и рестораны могут сами выбирать продукты и способы их приготовления.

Почти половина блюд, представленных в рамках мероприятия, доступна для клиентов с непереносимостью глютена. Буклеты с информацией о мероприятии будут распространены по точкам туристической информации и заведениям ресторанно-гостиничного бизнеса. Кроме того, ознакомиться с ней можно будет на сайте ASOHTUR и при помощи приложения на платформе Android. Блюда, подходящие для больных целиакией, будут отмечены универсальным символом «продукт без глютена». Среди более чем 30 гастрономических миниатюр, которые смогут попробовать гости мероприятия, особо выделяются «крем Онкалы», «яйцо кальмара», свинина, приготовленная с трюфелями и кубиками из осьминога, крем-суп из порея с беконом и луком, крем-суп из нута с паштетом, яблочным уксусом и шкварками.

Источник: votpusk.ru

Поделиться ВКонтакте Поделиться в Facebook Добавить в Twitter Опубликовать в Livejournal Поделиться В Моем Мире


Еще статьи из этой рубрики:

    РусЛайн возобновит летом полеты из Москвы в Палангу
    Российская авиакомпания "РусЛайн" летом возобновит выполнение авиарейсов по маршруту Москва – Паланга – Москва, говорится в сообщении аэропорта Паланги. Авиасообщение возобновится с 16 июня, рейсы будут осуществляться один раз в неделю – по воскресеньям.

    Въезд в Россию только по загранпаспортам не означает введения визового режима со странами СНГ
    Россия не намерена вводить визовый режим для отдельных государств СНГ, однако рассматривает возможность въезда в РФ после 2015 года из стран содружества по заграничным паспортам. "Россия дорожит своими отношениями с государствами СНГ и бережно относится к дальнейшему развитию взаимодействия с ними.

    Страховщики начнут заключение договоров ответственности с перевозчиками с 14 марта
    В четверг, 14 марта, страховщики начнут заключение договоров обязательного страхования ответственности с перевозчиками, сообщил агентству "Интерфакс-АФИ" президент Национального союза страховщиков ответственности (НССО) Андрей Юрьев. "Федеральная служба по финансовым рынкам в среду внесла Национальный союз страховщиков ответственности в реестр субъектов страхового дела в качестве профессионального объединения страховщиков на рынке обязательного страхования гражданской ответственности перевозчика за причинение вреда жизни, здоровью, имуществу пассажиров", - уточнили представитель пресс-службы союза.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>