Главная » Кухня Италии » Винные традиции Италии


Винные традиции Италии

 Винные традиции Италии

Италия всегда славилась своими винами, и известна она во всем мире. И на данный момент Италия является самым крупным производителем вина во всем мире. И конечно занимает первое место, и многие считают, что каждая бутылка вина в продаже итальянская.

И сейчас производители намного улучшили качество выпускаемых вин, и при этом было получено признание во всем мире.

Очень много сортов винограда растет в Италии, так как там очень благоприятный климат и прекрасные почвенные ресурсы. И сейчас можно насчитать более 250 видов винограда, и около 20 районов, где выращивают виноград. Самыми крупными можно считать Венецию, Лацио, Сицилию.

И тут выращивают некоторые популярные сорта винограда, которые обычно используют для производства вина.

- Санджовезе;

-  Барбера;

- Неббиола;

- Дольчетто;

- Мальвазия.

Все виды итальянских вин очень сильно отбирается и поэтому здесь создан даже специальный комитет, который регулирует качество вина.

Также, даже, несмотря на то, что вино итальянское, все равно необходимо смотреть и прочитать информацию о вине. Ведь многие этикетки оформляются на русском языке, поэтому следует прочитать и убедиться в том,  что написано на бутылке, то и находиться в бутылке.

Обычно на этикетке указывают имя производителя, город производителя, название вина, оно должно быть оригинальным и обычно не переводиться на русский язык. Также тут должно быть указано год сбора урожая и краткое описание вина. А вот выдержка также пишется определенными терминами, именно это должно всегда помочь при выборе настоящего итальянского вина. И после этого Вы будете наслаждаться прекрасным вкусом и ароматом итальянского вина.

Поделиться ВКонтакте Поделиться в Facebook Добавить в Twitter Опубликовать в Livejournal Поделиться В Моем Мире


Еще статьи из этой рубрики:

    Развлечения и кафе Венеции
    Венеция построена на 118 островах и является жемчужиной Италии. Это культурный центр Европы, здесь проходят выставки и кинофестивали. Сюда на кинофестивали приезжают известные актеры  звезды шоу-бизнеса. Путешествие в Венецию во время фестивалей запомнится надолго и заставит вас вернуться сюда еще.

    Вкусы Италии
    Сыр Сыр, как и паста, - любимая еда итальянцев. Они его добавляют в соусы и другие блюда, и сыр содержит достаточно белка, чтобы сбалансированность углеводный баланс пасты. В Италии каждый сыр предназначен для  отдельного блюда.

    Итальянская культура
    Итальянская кухня Кухня Италии признана одной из самых лучших в мире и в настоящее время Итальянская кухня в моде. Для приготовления блюд итальянцы используют самые разные продукты: ягоды и фрукты, свинину и говядину, рыбу

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>