Главная » Новости туризма » Закрывается единственный в Финляндии ресторан – обладатель двух звезд Мишлен


Закрывается единственный в Финляндии ресторан – обладатель двух звезд Мишлен

Один из немногих в Финляндии ресторанов, отмеченных престижными мишленовскими звездами, Chez Dominique, окончательно закроет свои двери осенью. Владелец ресторана, шеф Ханс Вялимяки говорит, что он устал от ресторанного бизнеса. Столичный ресторан Chez Dominique, отмеченный престижным знаком отличия в ресторанном бизнесе – двумя звездами Мишлен – прекратит свою работу уже этой осенью. Владелец расположенного в центре Хельсинки ресторана, шеф-повар Ханс Вялимяки говорит, что ресторан прерывает свою деятельность на неопределенный период времени.

Вялимяки еще весной объявил о своем намерении закрыть ресторан, однако тогда это сочли маркетинговым трюком, предназначенным для привлечения внимания к новому бистро, действующему в помещениях ресторана в течение лета. Chez Dominique будет работать до конца сентября и захлопнет свои двери в октябре. По словам Вялимяки, 15 лет – долгий срок для жизни ресторана, и шеф-повар порядком устал от хаотического ритма ресторанного бизнеса. Однако он не исключает возможности, что рано или поздно Chez Dominique возродится в обновленном виде. Ресторан получил две мишленовские звезды 10 лет назад. В Финляндии существует 5 ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, все они расположены в Хельсинки.

Источник: votpusk.ru

Поделиться ВКонтакте Поделиться в Facebook Добавить в Twitter Опубликовать в Livejournal Поделиться В Моем Мире


Еще статьи из этой рубрики:

    Минтранс исключает багаж авиапассажира из тарифа перевозки
    Перевозка багажа может быть исключена из тарифа воздушной перевозки. Законопроект, разработанный Минтрансом, предусматривающий введение этой нормы, опубликован на портале раскрытия информации о подготовке проектов нормативных правовых актов. "В договор воздушной перевозки пассажира может не включаться условие о провозе багажа в пределах установленной нормы без взимания дополнительной платы", - говорится в законопроекте, вносящем изменения в статьи 103 и 106 Воздушного кодекса.

    Brussels Airlines предоставляет электронные версии газет за онлайн-регистрацию
    Авиакомпания Brussels Airlines ввела бесплатное предоставление электронной версии газет для пассажиров, регистрирующихся на рейс в интернете. Пока, правда, выбирать можно только среди 13 бельгийских и голландских изданий, но впоследствии перевозчик планирует расширить список и включить в него англоязычную прессу, сообщает соб.корр.

    Автобусный маршрут свяжет два терминала Пулково
    Два терминала аэропорта "Пулково" в Санкт-Петербурге соединит один автобусный маршрут. Автобус номер 39 теперь будет курсировать от станции метро "Московская" до аэропорта Пулково-1 с заездом в Пулково-2.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>